Αποκριάτικος χορός στις 6 Μαρτίου στην Αλέα της θεατρικής ομάδας Καρύστου!

 

"Ένα όραμα για τον Αετό: Αγκαλιάζοντας την ακροθαλασσιά" Γιοκάλειο Ίδρυμα 7 Μαρτίου.

 

Λέσχη Καρύστου Αποτελέσματα ΓΕΝΙΚΉΣ ΣΥΝΈΛΕΥΣΗΣ 25/2/24.

 

Λέσχη Καρύστου

Αποτελέσματα ΓΕΝΙΚΉΣ ΣΥΝΈΛΕΥΣΗΣ 25/2/24.

ΓΙΑ ΤΟ Δ.Σ

Αράμπαλη Κυριακή. 38

Ευφροσύνης Κωνσταντίνος. 24

Μάζη Κωνσταντίνα. 20

Μαστροδήμας Ανδρέας. 30

Μπαλτάς Κωνσταντίνος. 39

Μπαλτάς Ευάγγελος. 37

Πολίτης Δημήτριος. 12

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΓΚΤΙΚΉ

ΕΠΙΤΡΟΠΉ

Αστήθας Αντώνιος. 19

Σπύρου Ευάγγελος. 18

Μαγκανιάρης Ηλίας. 9

ΝΈΟ Δ.Σ

ΠΡΌΕΔΡΟΣ. Μπαλτάς Κωνσταντίνος

ΑΝΤΙΠΡΌΕΔΡΟΣ. Μπαλτάς Ευάγγελος

ΓΡΑΜΜΑΤΈΑΣ. Μαστροδήμας Ανδρέας

ΤΑΜΊΑΣ. Αράμπαλη Κυριακή

ΈΦΟΡΟΣ. Ευφροσύνης Κωνσταντίνος

ΑΝΑΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΟΊ

Μάζη Κωνσταντίνα.

Πολίτης Δημήτριος.

Σιδεροκέφαλοι καλή θητεία καλές βόλτες και μία ήρεμη ΑΝΤΙΠΥΡΙΚΗ ΣΕΖΌΝ.

Ευχαριστούμε όλα τα μέλη που παρεβρέθηκαν στην ψηφοφορία.

Συγκέντρωση - διαμαρτυρία στο Νοσοκομείο Καρύστου - Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, 11π.μ.

 

Συγκέντρωση - διαμαρτυρία στο Νοσοκομείο Καρύστου - Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, 11π.μ.

Την ημέρα της Πανελλαδικής Απεργίας - Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, 11πμ

Τα κέρδη τους ή οι ζωές μας

Στις 28 Φλεβάρη συμπληρώνεται ένας χρόνος από το έγκλημα στα Τέμπη που στοίχισε τη ζωή σε 57 συνανθρώπους μας, οι περισσότεροι φοιτητές και νέα παιδιά, προκαλώντας ανείπωτη θλίψη σε όλη τη χώρα και μια διαρκή-ανοιχτή πληγή σε δεκάδες οικογένειες. 

Τα δάκρυα έχουν γίνει οργή!

Ένα χρόνο μετά κάνουμε την υπόσχεση μας πράξη! Το έγκλημα δεν θα ξεχαστεί!

Αιτία του είναι η πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης «κόστους-οφέλους», που θεωρεί την προστασία της ζωής μας κόστος. Στις ίδιες ράγες «κόστους-οφέλους εκτροχιάζεται κάθε πλευρά της ζωής των εργαζομένων, των συνταξιούχων και των οικογενειών τους. 

Οι μισθοί και οι συντάξεις ροκανίζονται από την ακρίβεια και εξαντλούνται στις 19 κάθε μήνα.

Τα Νοσοκομεία βρίσκονται στο «κόκκινο», λόγω της έλλειψης ιατρικού, νοσηλευτικού και λοιπού προσωπικού. Θύμα της πολιτικής υποχρηματοδότησης και εμπορευματοποίησης της Υγείας είναι και το Νοσοκομείο Καρύστου. 

γΗ κυβέρνηση «νομιμοποιεί το φακελάκι» με τα απογευματινά χειρουργεία, τα φάρμακα θα πληρώνονται τώρα πιο ακριβά, και τώρα η κυβέρνηση αποφάσισε την πληρωμή από 1ευρώ έως 3 ευρώ και για τα παραπεμπτικά εξετάσεων. Θύμα αυτής της πολιτικής είναι και το Νοσοκομείο Καρύστου με σημαντικές ελλείψεις στο ιατρικό προσωπικό και το μισό προσωπικό με συμβάσεις ορισμένου χρόνου.

Οι σπουδές για τα παιδιά και τα εγγόνια μας μετατρέπονται όλο και περισσότερο σε ακριβοπληρωμένο εμπόρευμα. Δε φτάνει που πληρώνουμε ένα σκασμό λεφτά για φροντιστήρια, ενοίκια, τώρα η κυβέρνηση επιδιώκει την πλήρη ιδιωτικοποίηση των πανεπιστημίων.

Παίρνουμε όλοι δύναμη για τη συνέχεια από τις μεγαλειώδεις κινητοποιήσεις των αγροτών και των φοιτητών. Μας δείχνουν ότι κανένας αντίπαλος, καμιά κυβέρνηση, δεν είναι παντοδύναμος όταν ο λαός είναι οργανωμένος, ενωμένος και διεκδικεί τα δικαιώματα του απέναντι στην πολιτική που μας τσακίζει τη ζωή.

Οι συνταξιούχοι την ημέρα της Πανελλαδικής Πανεργατικής Απεργίας ενώνουμε τη φωνή μας με τα παιδιά μας, τους εργαζόμενους, τους αγρότες, τους φοιτητές και μαθητές.

Διεκδικούμε:

· Ουσιαστικές αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις. Κατάργηση των αντεργατικών νόμων και επαναφορά των συλλογικών διαπραγματεύσεων στα συνδικάτα.

· Επαναφορά των Δώρων Χριστουγέννων και Πάσχα στους συνταξιούχους και στους δημόσιους υπαλλήλους

· Επίδομα ανεργίας στο 80% του κατώτερου μισθού για όλους τους ανέργους.

· Σταθερή δουλειά με δικαιώματα, 7ωρο – 5ήμερο – 35ωρο. Καμία ανοχή στα ωράρια εξόντωσης των εργαζομένων, στις ελαστικές μορφές απασχόλησης και στις απλήρωτες υπερωρίες.

· Ρεύμα φθηνό για το λαό. Με κατάργηση των έμμεσων φόρων (ΦΠΑ, Ειδικός φόρος Κατανάλωσης) και πλαφόν στις τιμές της ενέργειας και των καυσίμων. Κατάργηση του χρηματιστηρίου της Ενέργειας.

· Κατάργηση του ΦΠΑ και πλαφόν στις τιμές των προϊόντων πλατιάς λαϊκής κατανάλωσης όπως τα τρόφιμα, τα βρεφικά είδη, είδη προσωπικής υγιεινής κ.α.

· Άμεση πρόσληψη γιατρών -του ίδιου βαθμού- στο Νοσοκομείο Καρύστου για την αναπλήρωση των ιατρικών ειδικοτήτων που αποχώρησαν τελευταία ( Καρδιολόγος, 2 Ορθοπεδικοί, Αναισθησιολόγος, Νεφρολόγος και οφθαλμίατρος).

· Μονιμοποίηση των συμβασιούχων στο Νοσοκομείο Καρύστου, ώστε να μπορεί να προσφέρει τις υπηρεσίες του απρόσκοπτα σε όλον το λαό της περιοχής.

· Κάλυψη όλων των κενών σε ιατρικό και λοιπό προσωπικό. Στις μέρες μας δεν είναι πολυτέλεια ούτε η 7ήμερη εφημέρευση Παιδίατρου, ούτε η κάλυψη των χωριών μας με αγροτικούς γιατρούς.

· Διασφάλιση κρατικής χρηματοδότησης για την κατασκευή και λειτουργία της Μονάδας Τεχνητού Νεφρού.

· Βελτίωση των αμοιβών των εργαζομένων στο Νοσοκομείο. Να δοθεί το ανθυγιεινό επίδομα και όλες οι περικοπές που επιβλήθηκαν με τα μνημόνια.

Όλοι στη συγκέντρωση-διαμαρτυρία έξω από το Νοσοκομείο Καρύστου, την Τετάρτη 28/2, ώρα 11 το πρωΐ.

ΣΤΟΠ στην ακρίβεια. Αυξήσεις στους μισθούς και τις συντάξεις.

ΠΛΗΡΗ στελέχωση του Νοσοκομείου Καρύστου με ιατρικό, νοσηλευτικό και λοιπό προσωπικό. Μονιμοποίηση των συμβασιούχων.

ΚΡΑΤΙΚΗ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ για την ολοκλήρωση, την στελέχωση και λειτουργία της μονάδας τεχνητού νεφρού

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΩΝ ΔΗΜΟΥ ΚΑΡΥΣΤΟΥ

Κάρυστος 28-2-2024

Μελέτη για αποκατάσταση και ανάδειξη του Μεσαιωνικού Κάστρου Καρύστου (Castellorosso)

Μελέτη για αποκατάσταση και ανάδειξη του Μεσαιωνικού Κάστρου Καρύστου (Castellorosso)

Παρουσιάστηκε η Μελέτη για αποκατάσταση και ανάδειξη του Μεσαιωνικού Κάστρου Καρύστου (Castellorosso)

Συνάντηση εργασίας του Αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Εύβοιας με τον Προϊστάμενο Εφορείας Αρχαιοτήτων Εύβοιας

Συνάντηση εργασίας με θέμα την ωρίμανση μελετών και την ένταξη έργων που αφορούν στην προστασία και ανάδειξη σημαντικών αρχαιολογικών μνημείων στην Περιφερειακή Ενότητα Εύβοιας, πραγματοποίησε ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Εύβοιας Γιώργος Κελαϊδίτης με τον Προϊστάμενο της Εφορείας Αρχαιοτήτων Εύβοιας Δημήτρη Χριστοδούλου και στελέχη της Υπηρεσίας.

Στο πλαίσιο της συνάντησης, παρουσιάστηκαν μελέτες που χρηματοδοτήθηκαν από το Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Στερεάς Ελλάδας 2014-2020 και το Τεχνικό Πρόγραμμα της Π.Ε. Εύβοιας, οι οποίες έχοντας την απαραίτητη πια ωριμότητα δημιουργούν τις προϋποθέσεις, για τη διεκδίκηση πόρων και την υλοποίηση σημαντικών για την Π.Ε. Εύβοιας έργων στον τομέα του Πολιτισμού.

Συγκεκριμένα, παρουσιάστηκαν οι σχετικές μελέτες για τα ακόλουθα έργα:

• · Ανάδειξη του αρχαιολογικού χώρου της Αυλιδείας Αρτέμιδος
• · Αποκατάσταση και ανάδειξη τμήματος Οθωμανικού Υδραγωγείου (Καμάρες) Χαλκίδας
• · Προστασία και ανάδειξη αρχαιολογικού χώρου Ρωμαϊκής Παλαίστρας Χαλκίδας
• · Αποκατάσταση και ανάδειξη Μεσαιωνικού Κάστρου Καρύστου (Castellorosso)
• · Ενοποίηση μνημείων αρχαιολογικού χώρου Ερέτριας
• · Ανάδειξη μνημείων Καστροπολιτείας Σκύρου

Με το πέρας της συνάντησης, ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Εύβοιας Γιώργος Κελαϊδίτης δήλωσε: «Συνεχίζουμε τη σταθερή και γόνιμη συνεργασία με την Εφορεία Αρχαιοτήτων, με κοινό σκοπό την προστασία και την ανάδειξη των σπουδαίων ιστορικών μνημείων της Εύβοιας και της Σκύρου μας. 

 Αναγνωρίζουμε το σημαντικό χρέος που έχουμε στην ιστορία μας και κυρίως στις επόμενες γενιές να προστατεύσουμε και να αναδείξουμε το τεράστιο ιστορικό και πολιτιστικό κεφάλαιο του τόπου μας. Καλλιεργούμε το έδαφος πάνω στο οποίο επιθυμούμε να ξανανθίσουν και να καρποφορήσουν σπουδαία μνημεία τα οποία βρίσκονται επί σειρά ετών σε λήθαργο».

Πηγή Notios evoikos.blogspot.com

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ.

 ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ 

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε, σήμερα Κυριακή 25/4/2024, η  πρώτη του έτους Μελισσοκομική Ημερίδα που διοργάνωσε ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Καρύστου "Δημήτρης Ρήγας", στην Αίθουσα εκδηλώσεων του 2ου Δημοτικού Σχολείου Καρύστου. 

Στα πλαίσια της εκπαίδευσης και της ενημέρωσης των μελισσοκόμων του τόπου μας συζητήθηκε το θέμα: " Εξάχνωση Οξαλικού Οξέως - αλήθειες και μύθοι ",

με εισηγητή το βιολογικό μελισσοκόμο κο Δημήτρη Νικολάου.

Οι παλιοί, νέοι και πολύ νέοι μελισσοκόμοι, που παραβρέθηκαν, είχαν την ευκαιρία ενημερωθούν κατά την εμπεριστατωμένη και πλήρη ανάπτυξη του θέματος από τον εισηγητή.

 Στη συνέχεια είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν εμπειρία και να λύσουν απορίες, στην κατεύθυνση της παραγωγής και της απόδοσης στο καταναλωτικό κοινό ενός υψηλής ποιότητας προϊόντος.

Εκφράζουμε τις θερμές ευχαριστίες μας στο διευθυντή του 2ου Δημοτικού Σχολείου Καρύστου κο Παναγιώτη Ελευθερίου για τη φιλοξενία και στο καφέ "Χόβολη" για την ευγενική χορηγία.

Η πρόεδρος και 

το Διοικητικό Συμβούλιο του

Μελισσοκομικού Συλλόγου Καρύστου "Δημήτρης Ρήγας"

Για το Τεχνικό Πρόγραμμα του Δήμου για το 2024

 

Κάρυστος, 24 Φλεβάρη 2024

Για το Τεχνικό Πρόγραμμα του Δήμου για το 2024

Κατά τη συζήτηση του Τεχνικού Προγράμματος για το 2024 στη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου της 21ης Φλεβάρη ο Δημήτρης Παρασκευάς, δημοτικός σύμβουλος Καρύστου της Λαϊκής Συσπείρωσης, καταψήφισε το Τεχνικό Πρόγραμμα για τις ελλείψεις του σε βασικά έργα για τις λαϊκές ανάγκες αναδεικνύοντας αναγκαία έργα που πρέπει να ενταχθούν στο Τεχνικό Πρόγραμμα του δήμου. Ακόμα, έκανε ιδιαίτερη αναφορά στις αιτίες που δε χρηματοδοτούνται τέτοια έργα.

Ολόκληρη η τοποθέτηση του Δ. Παρασκευά:

«Ουσιαστικά μόλις δύο νέα έργα περιλαμβάνει το Τεχνικό Πρόγραμμα της δημοτικής αρχής για το 2024, αυτά που αφορούν το δίκτυο ύδρευσης της Καρύστου και τη διαχείριση αστικών λυμάτων οικισμών. Τα υπόλοιπα έργα είναι είτε συνεχιζόμενα σε διάφορες φάσεις είτε τσιμεντοστρώσεις και ασφαλτοστρώσεις μέσω των ανταποδοτικών των ΑΠΕ στα χωριά.

Θα επισημάνουμε για άλλη μία φορά τις αιτίες που πραγματοποιούνται μόνο αυτά τα έργα:

- η σχεδόν ανύπαρκτη κρατική χρηματοδότηση για έργα υποδομών

- η ανύπαρκτη υποδομή του δήμου για την εκτέλεση μικρών τεχνικών έργων καθώς δεν θ διαθέτει ούτε προσωπικό ούτε μέσα για αυτά.

Επιπλέων, τα έργα που χρηματοδοτεί η ΕΕ έχουν ως προϋπόθεση να υπηρετούν τις κατευθύνσεις της για τη στήριξη των επιχειρηματικών ομίλων και όχι την ικανοποίηση των λαϊκών αναγκών, για αυτό δεν είναι επιλέξιμα έργα που έχουν να κάνουν με την αντιπυρική, αντιπλημμυρική, αντισεισμική προστασία, με την ανέγερση και συντήρηση των σχολικών μονάδων κλπ. Μάλιστα, στη λογική κόστους-οφέλους, η ΕΕ δε χρηματοδοτεί την αντιπλημμυρική προστασία ενός οικισμού γιατί θωρείται μη αποδοτική, αλλά αντίθετα χρηματοδοτεί την προστασία βιομηχανικών μονάδων και μεγαλοξενοδόχων.

Έτσι, για άλλη μια φορά δεν περιλαμβάνονται αναγκαία έργα όπως:

• Η εκπόνηση μελέτης για τη διαχείριση των υδάτων ανά δημοτική ενότητα, παρότι είναι δέσμευση του δημάρχου εδώ και 6 χρόνια.

• Η μελέτη και στη συνέχεια υλοποίηση του περιφερειακού του Μαρμαρίου, έργο αναγκαίο ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες.

• Η κατασκευή του νέου κοιμητήριου Καρύστου, 

• Η διαπλάτυνση του δρόμου και η κατασκευή πεζοδρομίου στην είσοδο της Καρύστου από το πολύγωνο μέχρι το γήπεδο για την ασφαλή διέλευση οχημάτων και πεζών.

• Ο σχεδιασμός ελεύθερων χώρων, πάρκων και παιδικών χαρών στην επέκταση του σχεδίου πόλης της Καρύστου που κινδυνεύει να μετατραπεί σε τσιμεντούπλη. 

• Η ανακατασκευή της παιδικής χαράς και του πάρκου στον Αγ. Νικόλαο Καρύστου και της παιδικής χαράς στην παραλία Μαρμαρίου που είναι εγκαταλειμμένες.

• Η μελέτη και κατασκευή πολιτιστικού κέντρου στο Μαρμάρι για τη στέγαση του χορευτικού τμήματος (και του θεατρικού?), των υποδομών για το καρναβάλι που να παρέχει τη δυνατότητα πραγματοποίησης εκδηλώσεων καθώς δεν υπάρχει τέτοιος χώρος.

• Ακόμη και τα ποσά που προβλέπονται για έργα στα χωριά είναι σταγόνα στον ωκεανό μπροστά στις ανάγκες που υπάρχουν και ενώ στο ταμείο του δήμου συσσωρεύονται σημαντικά ποσά από τα ανταποδοτικά των ΑΠΕ. Θα μπορούσε για παράδειγμα να ενταχθούν σχέδιο για την ανακαίνιση των αγροτικών ιατρείων, τη βελτίωση της προσβασιμότητας τους και τον εξοπλισμό τους, έργα αντιπυρικής και αντιπλημμυρικής προστασίας, αγροτικοί δρόμοι, τεχνικά έργα για δρόμους με προβλήματα.

• Τέλος, δεν υπάρχει κανένα έργο αναστήλωσης των δεκάδων μνημείων της περιοχής μας που ρημάζουν, όπως το Μπούρτζι, το Castello Rosso, το Άρμενο, η Φιλάγρα, ο Ι.Ν. των Ταξιαρχών στα Καλύβια που μπάζει νερά καθώς δεν έχει πραγματοποιηθεί επισκευή σε ολόκληρη της σκεπή του, του Βυζαντινού ναού του Αγ. Δημητρίου.

Σε αυτή τη βάση καταψηφίζουμε το Τεχνικό Πρόγραμμα για τις στοχεύσεις και τις ελλείψεις του».

Για τη Λαϊκή Συσπείρωση

Δημήτρης Παρασκευάς

Δημοτικός Σύμβουλος Καρύστου

 

ΠΟΠ και το «Μέλι Κισσούρι» της Καρύστου

Εγκρίθηκε η καταχώριση της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι» στο Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της ΕΕ ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.

Το αίτημα είχε καταθέσει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Καρύστου, με έδρα τα Πηγάδια Καρύστου.

Το φθινοπωρινό ερεικόμελο

Το «Μέλι Κισσούρι» είναι μέλι ανθέων και πιο συγκεκριμένα είναι το φθινοπωρινό ερεικόμελο το οποίο παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από μέλισσες που τρυγούν τα άνθη της πορφυρούς ερείκης (Εrica manipuliflora ή Erica verticillata) που φύεται στην περιοχή.

Παρουσιάζεται σε υγρή ή κρυσταλλωμένη μορφή

Η προστασία της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι» ζητείται για το σύνολο της γεωγραφικής έκτασης του Καλλικρατικού Δήμου Καρύστου της ΠΕ Εύβοιας (η οποία περιλαμβάνει τις Δημοτικές Ενότητες Καρύστου, Καφηρέως, Μαρμαρίου και Στυρέων).

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

Από τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά το πιο ιδιαίτερο είναι ότι διατηρεί τη ρευστή του μορφή για μικρό χρονικό διάστημα που κυμαίνεται από 1 μέχρι 3 μήνες. Εν συνεχεία κρυσταλλώνεται (λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης γλυκόζης), οι δε κρύσταλλοι που σχηματίζονται είναι σχετικά μεγάλου μεγέθους και γίνονται αντιληπτοί κατά την κατανάλωσή του.

Η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή, το χρώμα του είναι σκούρο με κόκκινο-χάλκινες αποχρώσεις και το άρωμα του έντονο και μεγάλης διάρκειας.

Η μέθοδος παρασκευής

Η παραγωγή του «Μέλι Κισσούρι» ξεκινά αργά το καλοκαίρι αφού έχει ολοκληρωθεί ο τρύγος του θυμαρίσιου μελιού. Μετά τα μέσα Ιουλίου τα μελίσσια μεταφέρονται σε περιοχές του όρους Όχη που βρίσκονται σε μεγάλο υψόμετρο (άνω των 600 μέτρων). Στο υψόμετρο αυτό και υπό την προϋπόθεση της ύπαρξης καλοκαιρινών βροχοπτώσεων ξεκινά η ανθοφορία της ερείκης από την οποία οι μέλισσες συγκεντρώνουν νέκταρ και γύρη. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου κάθε έτους πραγματοποιείται ο πρώτος τρύγος του «Μέλι Κισσούρι». Στην περίπτωση που δεν υπάρξει καλοκαιρινή βροχόπτωση, καθυστερεί η ανθοφορία της ερείκης και κατ? επέκταση ο πρώτος τρύγος του «Μέλι Κισσούρι», ο οποίος γίνεται περί τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Οι μελισσοκόμοι μεταφέρουν σταδιακά, μέχρι το μήνα Δεκέμβριο, τα μελίσσια τους από το μεγάλο υψόμετρο σε χαμηλότερα (μέχρι και το επίπεδο της θάλασσας) ακολουθώντας τη σταδιακή άνθηση της ερείκης η οποία ολοκληρώνεται στις αρχές Δεκεμβρίου σε υψόμετρο που είναι κοντά στο επίπεδο της θάλασσας. Με τον τρόπο αυτό εκμεταλλεύονται πλήρως τη σταδιακή ανθοφορία της ερείκης και τρυγούν τα μελίσσια τους κατά διαστήματα.

Μετά την ολοκλήρωση του τρύγου του «Μέλι Κισσούρι», οι μελισσοκόμοι διατηρούν στα μελίσσια επαρκείς ποσότητες μελιού προκειμένου να τραφούν οι μέλισσες κατά την περίοδο διαχείμασής τους αποφεύγοντας με τον τρόπο αυτό τη χορήγηση τεχνητής τροφής.

Οι μελισσοκόμοι κατά την εξαγωγή μελιού, τρυγούν τις κηρήθρες με το λιγότερο δυνατό κάπνισμα των μελισσών. Η εξαγωγή του μελιού γίνεται με φυγοκέντριση είτε με χειροκίνητο είτε με ηλεκτρικό μελιτοεξαγωγέα. Ακολουθεί η διαύγαση του μελιού η οποία γίνεται σε δεξαμενές καθίζησης και διαρκεί περίπου 1 εβδομάδα. Ο αφρός αφαιρείται προσεκτικά μετά τη διαύγαση και τα δοχεία συσκευασίας γεμίζουν καλά μέχρι επάνω, ώστε να μην μένει αέρας στο ενδιάμεσο κενό. Το μέλι δεν θερμαίνεται σε κανένα στάδιο εξαγωγής ή επεξεργασίας του. Τα εργαλεία και τα σκεύη που χρησιμοποιούνται για τον τρύγο και τη συντήρηση του προϊόντος (μελισσοκομική βούρτσα, μαχαίρι απολεπισμού, μελιτοεξαγωγέας, φίλτρα, δοχεία μεταφοράς και διατήρησης του μελιού) καθαρίζονται με ζεστό νερό και κατάλληλα απορρυπαντικά για σκεύη τροφίμων.

Για την αντιμετώπιση του παρασιτικού ακάρεος βαρρόα (Varroa destructor), χρησιμοποιούνται μόνο εγκεκριμένα σκευάσματα με ιδιαίτερη προσοχή. Δεν χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά ή χημικά θεραπευτικά μέσα για καμιά άλλη ασθένεια των μελισσών.

Κυριακή 25 Φλεβάρη ανοίγει το Τριώδιο! Λίγα λόγια για τις απόκριες.

 

 

 Έρχεται η Αποκριά και  έχουν ήδη αρχίσει οι ετοιμασίες για τα διάφορα καρναβάλια που γίνονται σε πόλεις και χωριά.

Η Οργανωτική επιτροπή του Καρναβαλιού στο Μαρμάρι, ήδη έχει κάνει κάλεσμα για συμμετοχή στα διάφορα πληρώματα και ο ενθουσιασμός, κυρίως των παιδιών, δεν περιγράφεται.

Το ίδιο ισχύει και για το καρναβάλι στα Νέα Στύρα

Από πού ξεκινούν όμως οι αποκριές ? Τι γορτάζουμε αλήθεια και τι σημαίνουν οι λέξεις, Αποκριά, Τριώδιο και Καρναβάλι?

Πως συνδέουμε ακόμα και αν δεν το κάνουμε συνειδητά την αρχαία ελληνική θρησκεία με την Χριστιανική?

Ο Διόνυσος συνδέεται με τα Ελευσίνια μυστήρια και μάλιστα υπάρχει και μια αστεία ιστορία από εκεί εκτός των άλλων που μας συνοδεύει μέχρι σήμερα. Όλοι λέμε κατά καιρούς, «Τους έσυραν τα εξ αμάξης» . Αυτή η φράση προήλθε από τη συνήθεια που είχαν οι γυναίκες, που επέστρεφαν από τα Ελευσίνια Μυστήρια πάνω σε άμαξες, να κάνουν σχόλια στους περαστικούς με περιπαικτικά, καυστικά ακόμα και υβριστικά λόγια·  , και όπως γράφεται στα αρχαία κείμενα, « τὰ ἐκ τῶν ἁμαξῶν σκώμματα: ἐπὶ τῆς ἁμάξης ὀχούμεναι αἱ γυναῖκες αἱ τῶν Ἀθηναίων, ἐπὰν εἰς τὰ Ἐλευσίνια ἐβάδιζον εἰς τὰ μεγάλα μυστήρια, ἐλοιδόρουν ἀλλήλας ἐν τῇ ὁδῷ: τοῦτο γὰρ ἦν ἔθος αὐταῖς.

Και αυτό γινόταν γιατί μόνο επιφανείς πολίτες μπορούσαν να πάρουν μέρος στα μυστήρια, ενώ οι για όποιο λόγο θεωρούνταν παρακατιανοί, μαζευόντουσαν και έβριζαν τους πανηγυριστές.

Στον γυρισμό λοιπόν, υπήρχε αυτή η ωραία ατμόσφαιρα του αλληοβρισίματος που ήταν πάντα στο κλίμα του ξεδώματος και από τις δύο πλευρές. Και όσων ήταν κάτω από τις άμαξες και όσων ήταν πάνω σε αυτές.

Οι ελληνικές απόκριες έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Ελλάδα και συνδέονται άμεσα µε την λατρεία του Θεού Διονύσου. Η αγγλική λέξη «carnival», που όλοι μας γνωρίζουμε, προέρχεται από το λατινικό «carnem levare» ή «carnis levamen», που σημαίνει τη «διακοπή της βρώσης κρέατος».

Στις απόκριες ήταν οι γιορτές του Διονύσου και θα δούμε πόσο μερικά πράγματα καταγράφονται στην κοινή συνείδηση τόσο δυνατά που αν και έχουν περάσει χιλιάδες χρόνια, παραμένουν ζωντανά αν και κάπως μεταλλαγμένα.

 Δελφικός ύμνος που ψάλλετaι κατά τη γέννηση του Διονύσου

 

«Έλα, ω Διθύραμβε Βάκχε, έλα να φέρεις τις ιερές ώρες του ιερού σου έαρος. Με τον οίνον και με οίστρους θεϊκούς ήρθες στους ανθηρούς λειμώνες της Ελευσίνος ΕΥΟΙ Ω ΙΟ ΒΑΚΧΕ Ω ΠΑΙΑΝ κι όλο το έθνος το Ελληνικό πηγαίνει στα όργια τα ΟΣΙΑ τα εννεαετή και ΊΑΚΧΟ σε καλεί, που διώχνει τους πόνους και τις λύπες των θνητών….»

. Μητέρα του η  Σεμέλη, κόρη του Κάδμου, ιδρυτή της Θήβας, η οποία κατακαίγεται από την λάμψη του Δία.. Ο Δίας αποσπά από την καιγόμενη Σεμέλη το έμβρυο και το τοποθετεί στο μηρό του. Ο γεννηθείς Διόνυσος φέρνει το σπέρμα του ουράνιου φωτός αλλά και την γήινη φύση της μητέρας του. Αμέριμνος παίζει και γελά σαν παιδί, όταν δέχτηκε επίθεση από τους Τιτάνες. Ξεφεύγει αλλάζοντας μορφές. Φίδι, λιοντάρι, τίγρης,και ταύρος. Σαν ταύρο τον συλλαμβάνουν. Τον κάνουν κομμάτια  και τον περνούν σε σούβλες . Αρχίζουν να τον ψήνουν και να τον τρώνε, όμως  η Αθηνά σώζει και μεταφέρει την καρδιά του κατασπαραγμένου Διόνυσου στον πατέρα Δία.

Από την διασωθείσα καρδιά αναγεννιέται ένας νέος αθάνατος Διόνυσος. Το έργο του ήταν να δώσει στην ψυχή του κόσμου την Ελευθερία του, έτσι ο Διόνυσος γίνεται Λύσιος (λυτρωτής των ανθρώπινων ψυχών από την αρπαγή του θανάτου. Τα μυστήρια που ιδρύθηκαν από αυτόν,  είχαν ως αντικείμενο μύησης την γέννηση, τον θάνατο και  την αναγέννηση.

Ο Διόνυσος παντρεύεται την Περσεφόνη την  απελευθερώνει από τον Άδη κι ονομάζεται γι’αυτό Διόνυσος ο Ελευθερεύς.

Παντρεύτηκε όμως και την Αριάδνη. Ο Θησέας αφού σκότωσε τον Μινώταυρο με τη βοήθεια της Αριάδνης, την πήρε μαζί του στο γυρισμό για την Αθήνα. Την εγκατέλειψε όμως στην νήσο Άνδρο. Ο Διόνυσος γνωρίζοντας την φωτεινή ψυχή της Αριάδνης,  γίνεται ο φυσικός ελευθερωτής της .
Ο Διόνυσος εμφανίζεται και σαν εκπολιτιστής των λαών της Ασίας… Τοιχογραφίες εμφανίζουν την πορεία που ακολούθησαν ο Ηρακλής κι αργότερα  ο Μεγαλέξανδρος να είναι  η ίδια με εκείνη της πανάρχαιας εκστρατείας του ενσαρκωμένου Θεού Διονύσου .

Η Διονυσιακή λατρεία  είναι αρχαιότερη  οποιαδήποτε άλλης .

Γενικό χαρακτηριστικό  των εορτών του Διονύσου ήταν η υπερβολική ευθυμία και ο άκρατος ενθουσιασμός.

Όσοι ακολουθούσαν την πομπή των Διονυσίων μεταμφιέζονταν σε Σάτυρους, Σειληνούς και Βάκχες που αποτελούσαν την ακολουθία του Διόνυσου. Περίεργα όντα που μοιάζουν με τον Θεό Πάνα. Το σώμα  τους από την μέση και κάτω ζωώδες, ενώ στο κεφάλι φορούν μεγάλα αφτιά και κέρατα.

Την ακολουθία συμπληρώνουν οι Μαινάδες οι οποίες πάντοτε γαλουχούν άρρενα τέκνα  ζώων ή ανθρώπων που καμιά φορά τα κατασπαράζουν.

Οι πανηγυριστές φορούσαν στο κεφάλι  στεφάνια  από κισσό και θύρσους. Οι άνδρες έφεραν προσωπεία ή χρωμάτιζαν τα πρόσωπά τους.

Άνδρες και γυναίκες ντυνόντουσαν  με αιγίδες (προβιές) και νεβρίδες ,δηλ, ελαφριά φορέματα από δέρμα ελαφιού. Η μέθη (πνευματική), η δυνατή  μουσική, τα κύμβαλα και τα τύμπανα ήταν κοινά σε όλες τις Διονυσιακές γιορτές.

Μεταφέροντο με αυτόν τον τρόπο στον αρχικό θίασο του Διονύσου και αισθανόντουσαν το Θεό παρόντα να πανηγυρίζει μαζί τους.

.Πνευματικά παιδιά των Διονυσιακών δρώμενων ήταν  η τραγωδία, το σατυρικό δράμα και η κωμωδία.

Οι Διονυσιακές γιορτές παρότρυναν τους ανθρώπους να ατενίζουν την ζωή με ελευθερία και χαρωπή διάθεση  απαλλαγμένοι από φόβους και προκαταλήψεις.

Η χαρωπή θεώρηση του κόσμου, η πλήρης αίσθηση της ζωής ,η χαρά του έρωτα, έγιναν βίωμα στην Αρχαία Ελλάδα .

.  Χαρείτε, λοιπόν, ΟΛΕΣ και ΟΛΟΙ, τα διονυσιακά δρώμενα  σ’ αυτό το πνεύμα: το βακχικό και μαχητικό!

! ΕΥΟΙ ΕΥΑΝ! Το βακχικό επιφώνημα  χαράς που σημαίνει κάτι ανάλογο με το υγιαίνεται, η το χαίρε. Από το ΕΥΟΙ ΕΥΑΝ, βγήκε η γνωστή λέξη σε όλους ΕΒΙΒΑ.

 Οι Απόκριες στον Χριστιανισμό

Αυτό που όλοι ονομάζουμε «Απόκριες», στη γλώσσα της Εκκλησίας μας ονομάζεται «Τριώδιο». Το «Τριώδιο» έχει λάβει την ονομασία αυτή από το ομώνυμο εκκλησιαστικό βιβλίο, το Τριώδιο, το οποίο περιλαμβάνει τους ύμνους που ψάλλονται στις εκκλησίες κατά τη συγκεκριμένη περίοδο. Οι ύμνοι αυτοί έχουν τρεις ωδές σε αντίθεση με τους υπόλοιπους ύμνους τις εκκλησίας, οι οποίοι έχουν εννέα ωδές.  Ξεκινά την πρώτη Κυριακή, που αναφέρεται στο Ευαγγέλιο του «Τελώνη και Φαρισαίου». Τη δεύτερη Κυριακή γίνεται αναφορά στο Ευαγγέλιο του «Ασώτου Υιού», ενώ την τρίτη είναι της «Απόκρεω». Την τελευταία Κυριακή της αποκριάς, κατά την οποία οι εορτασμοί και οι εκδηλώσεις φτάνουν στο απόγειο τους, είναι η «Τυρινή» (τυροφάγου). Το τέλος της αποκριάς γίνεται την Καθαρά Δευτέρα, την πρώτη μέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.

Οι Απόκριες αποτελούν ουσιαστικά την εισαγωγή μας στην περίοδο της νηστείας και προετοιμασίας για τη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης, το Πάσχα. Αποτελεί μια περίοδο εκτόνωσης, πριν αρχίσει ουσιαστικά η Σαρακοστή την Καθαρά Δευτέρα. Με τη νηστεία της Σαρακοστής προετοιμαζόμαστε ψυχικά και σωματικά για να παρακολουθήσουμε τα Θεία Πάθη κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα.

 

 

Λαϊκή Συσπείρωση Καρύστου: Τα αιτήματα των αγροτών είναι δίκαια και αφορούν όλο το λαό

 

Λαϊκή Συσπείρωση Καρύστου: Τα αιτήματα των αγροτών είναι δίκαια και αφορούν όλο το λαό

ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΨΗΦΙΣΜΑΤΟΣ ΑΓΡΟΤΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΝΟΤΙΑΣ ΚΑΡΥΣΤΙΑΣ & ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΑΡΥΣΤΟΥ «Δ. ΡΗΓΑΣ» ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ

Τα αιτήματα των αγροτών είναι δίκαια και αφορούν όλο το λαό!

Στη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Καρύστου, την Τετάρτη 21/2, συζητήθηκε ψήφισμα του Αγροτοκτηνοτροφικού Συλλόγου Ν. Καρυστίας και του Μελισσοκομικού Συλλόγου Καρύστου «Δ. Ρήγας», το οποίο ψηφίστηκε ομόφωνα.

Ο Δημήτρης Παρασκευάς, δημοτικός σύμβουλος Καρύστου, κατά την παρέμβασή του σημείωσε:

«Χαιρετίζουμε τους συντοπίτες μας αγρότες, κτηνοτρόφους και μελισσοκόμους που χθες βρεθήκαμε μαζί στο μεγαλειώδες αγροτικό συλλαλητήριο στην Αθήνα.

Οι βιοπαλαιστές αγρότες δήλωσαν και από την πλατεία Συντάγματος, με τα τρακτέρ τους, πως θα συνεχίσουν τον αγώνα για την υλοποίηση των αιτημάτων τους. Όποια και να είναι η κατάληξη αυτού του αγώνα είναι ήδη νικητές γιατί ανάγκασαν την κυβέρνηση σε αναδίπλωση και διάλογο, γιατί κατάφεραν να ενωθούν και να ενώσουν και μαζί τους όλο το λαό!

Ο αγώνας του αγροτικού κόσμου αφορά όλο τον εργαζόμενο λαό γιατί η υλοποίηση των αιτημάτων του σημαίνει για όλους εμάς ως καταναλωτές πως στο ράφι θα βρίσκουμε φθηνά και ποιοτικά προϊόντα. Σημαίνει πως θα σταματήσουν να ερημώνουν τα χωριά μας αφού οι κτηνοτρόφοι, οι μελισσοκόμοι και οι αγρότες της περιοχής θα μπορούν να ζήσουν από την εργασία τους.

Τα δίκαια αιτήματα τους για πλαφόν 7λεπτά/kWh στο ρεύμα, αφορολόγητο αγροτικό πετρέλαιο, έλεγχος των ελληνοποιήσεων, κατώτερες εγγυημένες τιμές, αναθεώρηση του κανονισμού του ΕΛΓΑ για κάλυψη στο 100% όλων των καταστροφών, ενάντια στο «πρασίνισμα» της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της ΕΕ είναι αιτήματα που στρέφονται ενάντια στην πολιτική που τους ξεκληρίζει, ενάντια στην πολιτική που «υποκινεί» τον αγώνα τους και εφαρμόζεται διαχρονικά από της ελληνικές κυβερνήσεις και την ΕΕ.

Βέβαια, ορισμένα από τα αιτήματά των αγροτών – όπως αυτά που αναφέρει και το ψήφισμα των συλλόγων της περιοχής μας – δεν απευθύνονται μόνο στην κυβέρνηση, αλλά και στην περιφέρεια και το δήμο.

Πέρα από την αυτονόητη στήριξη του ψηφίσματος σήμερα, ουσιαστική στήριξη είναι να πραγματοποιήσει ο δήμος, η περιφέρεια και το δασαρχείο – χωρίς να παίζουν μπαλάκι τις ευθύνες– τη διάνοιξη και τον καθαρισμό των αγροτικών δρόμων, τον καθαρισμό ρεμάτων, την πραγματοποίηση αντιδιαβρωτικών και αντιπλημμυρικών έργων, ιδιαίτερα στον Πλατανιστό και το Ποτάμι.

Τέλος να επισημάνουμε ότι από τη φωτιά στον Πλατανιστό δεν έχει δοθεί ακόμα καμιά αποζημίωση από τον ΕΛΓΑ σε αγρότες, κτηνοτρόφους και μελισσοκόμους ενώ έλεγχος για τις ελιές θα γίνει τον ερχόμενο Μάρτη!»

Για τη Λαϊκή Συσπείρωση

Δημήτρης Παρασκευάς

Δημοτικός Σύμβουλος Καρύστου

πηγή Notios Evoikos.blogspot.com

Ο προάγγελος μιας πολύ ενδιαφέρουσας και πολύτιμης δράσης με κέντρο την μέλισσα στην περιοχή μας!

 

https://www.beelosophy.gr/l/sweeten-your-heritage-karystos/

SWEETEN YOUR HERITAGE ΚΑΡΥΣΤΟΣ

2024-02-22

Φωτογραφία: Γεώργιος Λυκουρόπουλος 

ΠΡΟΑΝΑΓΓΕΛΙΑ ΔΡΑΣΗΣ

Η BEELOSOPHY ανακοινώνει τη δράση SWEETEN YOUR HERITAGE 2024 ΚΑΡΥΣΤΟΣ, με θέμα τη συμβίωση φύσης και πολιτισμού της Καρύστου, και με επίκεντρο τον πολιτισμό του δάσους, τις Μέλισσες και το μαγικό μέλι του Όρους Όχη της Καρύστου, ιδίως το μοναδικό Γκιούλμπερι (Ροδόμελο) από τσάι βουνού, ρίγανη και αγριοβότανα και το Κισσούρι Καρύστου, από τον θάμνο της ερείκης, που πρόσφατα αναγνωρίστηκε ως προϊόν ΠΟΠ. Παράλληλα, παρουσιάζεται το επίκαιρο πρόβλημα της απώλειας βιοποικιλότητας, και προτείνονται τρόποι που μπορούμε να βοηθήσουμε και να καταστήσουμε πιο βιώσιμες τις σχέσεις ανθρώπων, περιβάλλοντος και πολιτισμού.

Εικαστικοί δημιουργοί (καλλιτέχνες, σπουδαστές) που ζουν στην περιοχή θα δημιουργήσουν πρωτότυπα έργα τέχνης (φωτογραφία, ζωγραφική). Τα έργα θα φιλοξενηθούν σε εικαστική έκθεση που θα διοργανωθεί. Θα παραχθούν ψηφιακά προϊόντα, ανάμεσα στα οποία και πολιτιστικό βίντεο. Θα συγγραφεί παραμύθι, το οποίο θα παρουσιαστεί μαζί με βιωματική δραστηριότητα σε παιδιά και εφήβους. Η δράση θα παρουσιαστεί σε εργαστήριο δικτύωσης στην Κάρυστο, μιας εκδήλωση-πολλαπλασιαστή με ευρεία συμμετοχή (επαγγελματίες, σχολεία, τοπική αυτοδιοίκηση, επιχειρήσεις, φορείς, ΑΜΕΑ, επιστήμονες κτλ.).

Η δράση SWEETEN YOUR HERITAGE 2024 ΚΑΡΥΣΤΟΣ συνδέει με καινοτόμο τρόπο καλλιτέχνες, σπουδαστές, επιστήμονες και τοπικούς παράγοντες, με σκοπό να ενισχύσει τη σύγχρονη εικαστική δημιουργία και έμπνευση, την τοπική πολιτιστική ταυτότητα και την πολιτιστική πολυμορφία, τον πολιτιστικό τουρισμό, να αναπτύξει το κοινό και να συμβάλλει στον γόνιμο διάλογο για την επαναφορά της βιώσιμης διεπαφής ανθρώπου και φύσης, με όχημα το φυσικό και πολιτιστικό περιβάλλον και πρωταγωνιστές τις Μέλισσες και τη μελισσοκομία. Από την καταστροφή που επέφερε η φωτιά θα ξεπροβάλλει η αναγέννηση και το μήνυμα ότι μπορούμε να επαναφέρουμε την αρμονία και τη βιώσιμη συνύπαρξη φύσης και ανθρώπου μέσα από τον πολιτισμό του τοπίου.

(περισσότερες πληροφορίες σύντομα)